Minuman Laksamana Mengamuk |
Resep Minuman Laksamana Mengamuk adalah Minuman
yang mempunyai nama unik ini merupakan asli berasal dari Pekanbaru Riau.
Minuman tradisional ini juga memiliki rasa yang khas, yakni aroma mangga kweni
bakal menggoda Anda untuk mencicipinya. Bagi Anda yang ingin menikmatinya, kini
Anda tak perlu jauh-jauh datang pergi ke Riau. Karena kami sudah
menyediakan resep minuman laksamana mengamuk agar Anda
bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan Es
Laksamana Mengamuk:
ü Mangga kweni, dikupas, dipotong –
potong kotak 300 gram
ü Kelapa muda 1 buah dikeruk panjang
ü Selasih 1 sendok teh yang direndam
ü Es batu 600 gram
Bahan
Kuah:
ü Santan dari 1 butir kelapa 600 ml
ü Garam ¼ sendok teh
Bahan
Sirup:
ü Air 250 ml
ü Gula pasir 250 gram
ü Garam ¼ sendok teh
ü Daun pandan 2 lembar diikat simpul
1. Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
2. Sirup, rebus air, gula pasir, garam, dan daun pandan di atas api kecil sampai mengental. Dinginkan.
3. Tata mangga, kelapa muda, selasih, dan es batu dalam mangkuk.
4. Sajikan bersama kuah dan sirupnya.
Nah ! Begitulah resep minuman yang kami tuliskan untuk
Anda. Mudah sekali kan?. Dengan kreasi minuman seperti ini tentu akan menambah
keistimewaan hari-hari Anda bersama keluarga di rumah.
Sumber
Artikel : http://npicom.com/resep/resep-es-laksamana-mengamuk-asli-riau/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar